Kdo jsem a o čem tento blog je
Hledat na blogu
Poslední příspěvky
-
DEGUSTACE ČOKOLÁDY iii.Zvěřejněno v: Čokoláda1161 zobrazení 2 To se mi líbíRead more
Chuťová stránka čokolády - co v ní hledat, jak se orientovat, z čeho vycházet
-
Kakao a káva - kdo je z Afriky a kdo z Jižní Ameriky ?Zvěřejněno v: Kakao3819 zobrazení 8 To se mi líbíRead more
Kakao a káva - nepřátelé nebo spojenci ? Co mají společného a v čem se liší ? Zkuste se sami zamyslet než si článek...
-
DEGUSTACE ČOKOLÁDY II.Zvěřejněno v: Čokoláda2577 zobrazení 7 To se mi líbíRead more
Druhý díl k degustaci čokolády, tentokrát čokoládu vybalíme, prohlédneme si ji a nakonec ji rozlámeme.
-
Čokoládový koláč s řepouZvěřejněno v: Recepty2449 zobrazení 7 To se mi líbíRead more
Jednoduchý recept na netradiční, ale skvělý a šťavnatý čokoládový koláč.
Oblíbené příspěvky
-
Kvalita kakaových bobůZveřejněno v: Kakao15918 zobrazení 13 OblíbenýI u kakaa, zvlášť toho prémiového, se kvalita rozlišuje měřitelnými metodami. Ukážeme si to na ekvádorské Arribě.Read more
-
Jak si připravit kakao - horké i studenéZveřejněno v: Recepty12451 zobrazení 10 OblíbenýRecept na jednoduchou přípravu klasického horkého, ale i ice-cold letní varianty.Read more
-
Má čokoláda minimální dobu trvanlivosti ?Zveřejněno v: Čokoláda12215 zobrazení 8 OblíbenýTrvanlivost čokolády a proč nenajdete archivní čokoláduRead more
-
Co vlastně je a jak se vyrábí kakaový prášekZveřejněno v: Kakao5551 zobrazení 8 OblíbenýJako se vším u kakaa, ani kakaový prášek nemusí být jen takový, jak ho známe z běžného obchodu. Znáte třeba takový...Read more
-
Jak si doma vyrobit čokoláduZveřejněno v: Recepty4874 zobrazení 3 OblíbenýZkusili jste si někdy vyrobit čokoládu ? Doma jsou možnosti omezené, ale něco se zvládnout dá.Read more