Blog navigation

Kategorie

Zobrazit všechny

Hledat na blogu

Poslední příspěvky

Zobrazit všechny

Oblíbené příspěvky

Zobrazit všechny
> Domů Blog Recepty Čokoládový koláč s řepou

Čokoládový koláč s řepou

2656 zobrazení 7 to se mi líbí Vloženo na: 2020-01-08
Vytvořil: Jiri fridrich

Obdoba mrkvových nebo dýňových dortů - tentokrát s řepou. Tyto dorty, chlebíky nebo koláče se vždy vyznačují svojí vláčností a šťavnatostí, kterou tato zelenina dodává. Řepa dodá navíc temnou barvu, která jde krásně ruku v ruce s barvou čokolády a na pozadí chuťově zůstane jen velmi decentně.

Suroviny na cca kilový koláč:

180g červené řepy (tak dvě menší nebo jedna velká), uvařené, oloupané
200g hladké mouky
lžička kypřícího prášku
1/2 lžičky jedlé sody
3 vejce
100g práškového kakaa (holandské nebo natural)
250g cukru, nejlépe třtinového
100g nasekané tmavé čokolády. Nechte i nějaké větší kousky, v koláči se budou vyjímat !
200ml oleje (slunečnicový nebo řepkový)

Řepu nakrájejte a rozmixujte. Přidejte všechno ostatní kromě oeje a čokolády a zase promixujte. Do hladké směsi pomalu přilévejte olej a míchejte (nemixujte), až dostanete hmotu konzistence majonézy. Potom vmíchejte čokoládu.

Nalijte do vymazané formy na chlebíček (dostanete chlebíček) nebo na koláč (dostanete koláč) a pečte na 180°C zhruba hodinu.

cokoladovy dort s repou

Zveřejněno: Recepty

Facebook komentář

Podobné články

  • Jak si doma vyrobit čokoládu
    Jak si doma vyrobit čokoládu
    Zveřejněno: Recepty
    2019-09-07
    5239 zobrazení 3 to se mi líbí 0 komentáře
    Zkusili jste si někdy vyrobit čokoládu ? Doma jsou možnosti omezené, ale něco se zvládnout dá.
  • Horká čokoláda, ekvádorská varianta
    Horká čokoláda, ekvádorská varianta
    Zveřejněno: Recepty
    2019-09-23
    2170 zobrazení 2 to se mi líbí 0 komentáře
    Chocolate caliente - horká čokoláda tak, jak si ji připravují ekvádorci ke snídani. Žádné slazené prášky, ale surová...
  • Jak si připravit kakao - horké i studené
    Jak si připravit kakao - horké i studené
    Zveřejněno: Recepty
    2019-10-06
    13165 zobrazení 10 to se mi líbí 0 komentáře
    Recept na jednoduchou přípravu klasického horkého, ale i ice-cold letní varianty.
  • Lanýže, polevy, zdobení
    Lanýže, polevy, zdobení
    Zveřejněno: Recepty
    2019-10-21
    2414 zobrazení 3 to se mi líbí 0 komentáře
    Úplně jednoduchý návod na výrobu domácích čokoládových lanýžů